一看销售场所资质。到证照齐全的正规场所购买产品，特别要注意有没有营业执照和食品经营许可证。通过网络、会议、电视、直销和电话等方式购买产品，也应先行确认资质信息。

　　二查外包装和说明书。仔细查看外包装标签标识产品相关信息，做好“四不”：
不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品；
不要购买标签上没有食品生产许可证号的预包装食品；
不要购买标签或说明书中提及可以预防疾病、有治疗功能的产品；
不要购买标签上没有保健食品批准文号，但声称是保健食品的产品。

　　三辨广告和宣传内容。科学、理性看待食品、保健食品广告和宣传，凡声称疾病预防、治疗功能的，一律不要购买；保健食品广告中未声明“本品不能代替药物”的，一律不要购买；不要盲目参加任何以产品销售为目的的知识讲座、专家报告等。

　　如遇食品、保健食品欺诈和虚假宣传问题的，可以拨打12331热线电话进行投诉举报。