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2017年7-9月,市食品药品监管局按照年度食品抽检工作计划,以学校食堂及周边小餐饮、小卖部为重点,开展了第一季度食品安全集中抽检。具体抽检情况如下:
1 总体抽检情况
本次抽检品类共有食用农产品、餐饮食品、水果制品、糕点等16个大类、30个细类的324批次,涉及165家业户。全部集中在流通环节和餐饮环节进行抽样,各个环节和抽样业态类型的抽样比例见表1。
2 检测情况
本次抽检共324批次样品,未发现不合格产品。